加拿大海鲜产品的标签错误率高达50%

发布日期：2021-08-19 13:00:39 来源：互联网

 来自SeafoodSourse 8月10日消息，加拿大海洋保护组织(Oceana Canada)的一份新报告显示，在加拿大四个主要城市的餐馆和杂货店里，近一半的海鲜商品样品的标签和产品实际不相符。

加拿大海洋保护组织(Oceana Canada)在哈利法克斯、蒙特利尔、渥太华和多伦多采集的海鲜样品中，有46%的样品标签有误。海鲜造假现象在加拿大一直普遍。

Oceana Canada在一份新闻稿中称，这些结果再次表明，加拿大的海产品欺诈问题普遍存在，且未受遏制，这将加拿大人、诚实的渔民、海洋生态系统和海产品经济置于危险之中。

Oceana Canada最新的海产品欺诈调查结果是一项为期数年的全国性DNA测试研究的一部分。协会敦促政府采取行动解决这个问题。

虽然加拿大政府承诺在2019年实施一套从船上到盘子的海鲜追溯系统，但该计划一直未提出具体实施时间表。

零售海鲜的误标率为6.5%，远低于Oceana Canada以前研究中25%的平均水平，而餐厅的误标率从56%上升到65%。Oceana Canada的研究发现，在10个标签为鲳鱼或金枪鱼的产品中都含有鳞片。在13个标记为鲷鱼的样本中，有7个是罗非鱼。24种鲳鱼、黄尾鱼和白金枪鱼的样本被贴上了错误的标签。

Abacus Data为Oceana Canada进行的新市场研究发现，87%的消费者担心购买到标签错误的海鲜，高于2020年的76%，86%的消费者担心政府还不能完全解决海鲜标签错误和非法捕捞问题。

Oceana Canada表示，由于加拿大不透明的海鲜供应链，零售商和餐馆本身就可能成为欺诈的受害者，即使标签正确的产品也可能是非法捕捞的，或在不知情的情况下来自强迫劳动。