从下半年开始,猪肉价格就已经在逐步的发力,从20出头涨到了如今的接近三十元一斤,有的地区甚至已经超过了三十元一斤,很多消费者都在抱怨吃不起了。如今临近元旦,为了保证猪肉价格的平稳,国家也是放出了“杀手锏”——储备肉,以此来平稳猪肉市场。
奈何,猪价涨势太猛,短短的12月份已经投放了两次储备肉,继12月17日投放2万吨、12月24日投放三万吨储备肉之后,即将会在12月30日再次投放2万吨中央储备肉,引起了很多人的关注,但储备肉投放之后,这道杀手锏貌似失灵了!猪肉价格并没有大幅度下跌,猪价反而强势上涨!
12月29日外三元生猪价格
上两次的储备肉投放间隔仅仅相隔7天,投放量一次比一次大,其主要目的就是为了稳点当前国内的猪肉价格,谁成想猪肉价格不仅没有下降,还有上涨的势头,让很多人摸不到头脑。
从外三元猪价看到,猪价继续保持上涨的态势,仅仅只有三省下跌,可以说忽略不计,目前来看,储备肉的投放对于猪价上涨的阻碍,很小。
猪肉离1字头还有多远?
很多人都在怀念19年初10来块钱一斤的猪肉,毕竟当时的生猪价格也才仅仅五六块钱一斤,养猪就等于赔钱。但是短短一年多的时间,猪肉价格就翻了几番,也确实让人难以接受。
不过猪肉价格之所以涨得这么猛,还是有一定原因的。去年2019年我国的猪肉消费量为3900万吨,而往年我国的猪肉消费量则高达5400万吨,这意味着去年有将近1500万吨猪肉的缺口,该如何来填补呢?只能是猪肉涨价,让每个人平均得少吃一些猪肉了,这也加剧了进口肉进入我国市场的节奏。
其实这近一年来,我国的生猪产能恢复的还是不错的,目前生猪存栏已经达到了4亿头,能繁母猪存栏则是达到了4100万头,生猪产能恢复到了往年的90%左右,按照这个速度,猪肉要想回到1字头,应该不算太远了,可能明年的6月份左右就能吃到十几元一斤的猪肉了。