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我在武汉抗疫一线当大厨㊱:医护人员看到包子“两眼放光”

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-03-06 14:37:17 来源:互联网

2020年3月4日 星期三 武汉 晴

河南颐顺轩二合馆厨师 马允

今天起了个大早,因为准备为我们在武汉的家乡医务人员包上一顿包子!早上到了厨房简单地喝了点粥,便开始准备包包子,因为酒店平时基本不做面食,所以没有配备压面机,要手工和20斤面,我跟李娟大姐、杜大哥轮番上阵,来自武汉的张万民师傅也过来帮忙。

经过近一个半小时的努力,面终于和好了。看了一眼时间,已经10点钟了,宋建平师傅跟金乾武师傅负责了今天中午的茄汁面,我跟杜大哥、李娟大姐、朱高鹏就负责包包子的工作。 中午将近12点,午餐的茄汁面出锅了,面条的香气顺着空气飘了过来,张师傅就按捺不住了,抓紧盛了一盆,抓着一个蒜就吃了起来。

咱也不知道怎么回事,前几天还说吃了不喜欢面条的这位武汉大哥是怎么了,现在好像彻底沦陷在了面条之下!

期间很多医务人员前来打饭,看到我们正在包包子都忍不住驻足观望,眼神中放出想吃的光芒,纷纷表示晚上一定要来的早一点!当即我们就更加努力的包了起来,恰逢午餐开饭时面用完了,简单的吃了点午饭,我们就又和了20斤的面,又包了起来!

河南厨师战“疫”日记

工作中的时间过得真快,当我们包完包子拿出手机时才发现,竟然已经是下午的4点钟。

将近6个小时,400多个包子呈现在大家的面前!

原本5点半开餐,4点多就已经有人在餐厅等待,好像生怕错过了这纯手工的包子。大家对包子的热爱远远超乎了我的想象,我本以为这么大的包子一个人最多吃不了两个,可是当医务人员用事实打在我脸上的时候,我心里说不出的高兴。他们多吃一点饭,就能够有更加的充沛精力去战胜疫情!

晚上回去的时候,樊会长正在直播,他说大家都很想见见我们,看看我们在这边的情况,瞬间就感觉到心里暖暖的,还有很多人表示等我们回去了要请我们吃烤全羊,吃好多好吃的……可不要食言哦!

河南厨师战“疫”日记

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